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スープの特徴
ゴマの風味に特製のラー油で辛味を加えた、光麺オリジナルの濃厚担々スープ
麺の特徴
スープに絡むように開発した特注麺は、のど越しが良くモチモチ感たっぷり
こだわり食材を使った自慢のスープに、ゴマの風味豊かな芝麻醤や特製ラー油を投入すれば、香ばしくもゴマの香りがあたりにまき散らされ、その序幕から人々を魅了する。オレンジ色に輝くスープは、辛み&酸味&ゴマのコクが計算し尽くされたうえに見事に調和。ダイナミックかつ繊細なオリジナリティあふれるティストだ。特筆すべきはスープのなかにたっぷりと白ゴマが入っていること。飲むごとに噛むごとにプチプチとした食感とゴマの香りが口中に広がり、舌を楽しませてくれる。いうまでもなく、このスープが中太ちぢれ麺とがっつりタグを組んで、旨さに拍車をかける。ごろっとした角切りチャーシューも食べ応えがあり、大変な満足感のある一杯である。
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