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聘珍樓 [へいちんろう] の天津甘栗(焼き栗)【賞味期限3日】
焼きたて甘栗は最高!
選別後、入荷した栗を細かい石の入った回転釜の中で、じっくりと石焼きにします。甘栗は細かい石の入った回転釜の中で、じっくりと石焼きにして作られます。
石の持つ、遠赤外線効果を利用してゆっくり加熱すると、栗に含まれる酵素がデンプン質を分解して糖に変えるため、より甘味が倍増します。
自然の甘みをいかした焼き加減はそれを心得た職人が温度差に気をつけ丁寧に焼き上げます。
何より甘栗を美味しく召し上がるには「焼きたて」が一番です。
そこで聘珍樓は出荷日当日に焼き上げ、その日のうちに出荷いたします。ぜひ一度お試しくださいませ。
(密封パック入りの商品についても開封後は、お早めにお召し上がり下さい)
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