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肝がまた絶品です。
そのまま、またはワサビ醤油でお召し上がりください。 |
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 アワビステーキは、1枚１2０〜１4０ｇです。
活きたままをゆでるのは切ない…。鍋の中で踊っています。
心苦しいけど…。 |
 洗ったお米（2合分）にスープごと入れた後、分量まで水を足してください。
体に優しい薄味仕立てですので、お好みでお塩を少々入れても美味しくいただけます。 |
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いかは高タンパク低カロリー食品として知られています。
またタウリンやＤＨＡを多く含んでいます。
ＤＨＡは脳機能に関与することも知られてきており、
老人性認知症防止効果も期待されているとか…。 |
サザエは1個1個丁寧に歯舌を抜きます。そのため口ざわりの良いサザエになります。
これが逸品屋のサザエが美味しい理由の1つです。
素材の味を生かすため薄味仕立てにしておりますので、そのままお召し上がりください。 |
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世界有数の漁場、玄界灘で獲れる対馬の真アジは身が締まり、
とっても美味！
食べやすい豆アジ（小アジ）の南蛮漬けを瓶に詰めてお届けします。 |
