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Salad Cafeのとっておきサラダレシピ [単行本(ソフトカバー)] 価格: ¥ 1,404 通常配送無料
デパ地下で人気のサラダショップ「salad cafe」の公式レシピ集。「salad cafe」の定番サラダほか、おかずになるサラダや、野菜がたくさん摂れるホットサラダなどのオリジナルメニュー計147品を紹介。また、ドレッシングの作り方や美しい盛り付け、野菜の下処理など、サラダをおいしく作るプロのテクニックも惜しみなく公開! デパ地下の味が家庭で手軽に再現できる!


内容(「BOOK」データベースより)

家庭でできるデパ地下サラダ全147品。ドレッシングから盛り付けまでデパ地下の人気店「Salad Cafe」のテクニック大公開。



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